Saksalainen ruoka ja viini
Lasillinen viinitarhojen makuja, bitte.
Kuopio Wine Festival 2025 tarjoilee sinulle ja ystävillesi pohjoisimman klassisen viinimaan gastronomista antia ja jokien varsille keskittyneiden laatuviinialueiden hienostuneita makuja festivaalin täydeltä. Nosta huulille Pfaltzin valkoisten rypäleiden aromikkaat vivahteet, puraise rapeaa Currywurstia ja päätä ilta suussa sulavalla Apfelstrudelilla.
Yli 2 000 vuoden taakse ulottuvan viinintuottajamaan perinteistä rakentuva makukattaus tarjoillaan laseihin jokaisena viinijuhlapäivänä. Koe kesän arvostetuin viinielämys, sillä suurin osa Kuopion viinijuhliin valituista viineistä tuodaan Saksan jokilaaksojen ja vuoristojen täyttämiltä viinialueilta vain Kuopio Wine Festivalin varten. Guten Appetit!
Makujen äärellä Riesling Barissa
Missä nähdään? No Riesling Barissa tietenkin!
Tänä vuonna viinijuhlilla maistellaan Rieslingin koko kirjo pirskahtelevista kuohuviineistä makeisiin lajikkeisiin. Tapahtuma-alueelle sijoittuva upouusi Riesling Bar tuo viinilasin täydeltä elämyksiä jokaiseen viinijuhlailtaan. Viinibaarissa voit maistella kymmenen erilaisen Rieslingin makuja kolmelta Saksan klassikkoalueelta: Mosel, Pfalz ja Rheinhessen. Löydä oma suosikkisi ja sukella Saksan legendaarisen rypälelajikkeen monimuotoisuuteen.
Viiniasiantuntija Eleonora Nucci suosittelee: testaa Riesling Flight! Riesling Flight on kolmen pienen maisteluannoksen setti, joka kattaa viinin makua jokaiselta kolmelta viinialueelta. Tässä on loistava tapa vertailla tyylejä ja löytää oma suosikkialueesi!
Tutustu saksalaisiin viinituottajiin
Weinreich
Vuodesta 2009 lähtien veljekset Marc ja Jan Weinreich ovat omistautuneet viininvalmistukselle. Viinit viljellään täysin luomumenetelmin, sadonkorjuu tehdään käsin, ja tuotantomenetelmät ovat luonnollisia. Näin syntyvät aidot ja puhtaat viinit, jotka heijastavat alueensa ainutlaatuista luontoa. Vain maaperän alkuperäisten olosuhteiden kanssa harmoniassa voidaan valmistaa voimakkaita, luonteenomaisia viinejä, jotka kertovat niin alueensa kuin viinintekijöidensä tarinaa. Viinivalikoima pidetään tarkoituksella tiiviinä keskittymällä olennaiseen. Pääpaino on Riesling!
Bergdolt-Reif & Nett
Arvostetulla Pfalzin alueella sijaitseva perheomisteinen viinitila, jonka toiminta alkoi jo vuonna 1838. Tänä päivänä tilaa luotsaa Nett-suvun viides sukupolvi. 120–140 metrin korkeudella merenpinnasta sijaitsevien tarhojen ympäristö muistuttaa Välimeren alueita kiivi-, viikuna-, manteli- ja kastanjaviljelmineen. Tila viljelee luonnonmukaisesti, joskin ilman sertifiointia, pyrkimyksenään tinkimättömän korkea laatu ja puhdaspiirteisyys.
Schmitt Söhne
Vuonna 1919 perustettu Schmitt Söhne on arvostettu perheomisteinen viinitila, joka on pysynyt uskollisena ydintavoitteelleen tuottaa korkealaatuisia viinejä. Vuosiensa varrella viinitila on luonut maineen yhtenä Saksan johtavista viiniviennin toimijoista samalla, kun se on jatkuvasti uudistunut ja vastannut aikakauden henkeen. Kehittämällä innovatiivisia projekteja Schmitt Söhne on säilyttänyt sitoutumisensa viinien valmistukseen, jotka houkuttelevat kansainvälistä yleisöä, ja yhdistävät perinteen ja modernin tyylin joka pullossa.
Miten haluat kokea viinijuhlat?
Ruokatori
Saksan ruokakulttuurin perinteitä ja gourmeeta torin täydeltä! Nauti viinijuhlahumusta ja musiikin ilosta hellimällä makunystyröitä saksalaisherkkujen ja viinitarhojen parhaimmistolla.
Viinituvat
Kokoa yhteen ystäväsi ja juhlista viiniä omassa viinituvassa! Tuvassa makumatkataan läpi Saksan ja herkutellaan Rieslingin ja Bratwurstin luvatun maan antimilla sekä nautitaan huippuartistien kattauksesta parhaassa seurassa.
Super VIP
Haluatko kokea viinijuhlan aitiopaikalta? Kierrä Saksan kauniit viinialueet ja monipuolisen ruokakulttuurin kirjo kolmen ruokalajin illallisen äärellä ja nauti livemusiikkikattauksesta parhaimmalta paikalta.
