Ruokatori

Sukella ranskalaiseen tunnelmaan

Tervetuloa Kuopion viinijuhlien alueelle! Ihastu monipuolisen maukkaasta viinitarjonnasta ja rakastu ranskalaisen kulinarismin parhaisiin herkkuihin. 

Toteuta tourneesi Ranskaan kuten haluat: helposti ruokatorin tai Wanhan Sataman palveluiden äärellä tai VIP-vieraana ennalta varatussa viinituvassa tai Wine Makers Loungessa. Lupaamme, että makumatka Ranskan runsaille viinitarhoille ja höyryäville ruokapadoille saa arjen unohtumaan! Bon soiree!

Viinimenu

KUOHUVAT

Cuvée Celeste Crémant de Loire Blanc de Blancs Brut VEGAANI

4CL/3,5€ 12CL/9,4€ 75CL/ 54€

Alkoholi: 12 % Sokeri: 12g/l Rypälelajikkeet: Chenin Blanc, Chardonnay Maa: Ranska, Loire

Omenainen ja lievästi paahteinen tuoksu on puhdas, raikas ja miellyttävä. Viinillä on upea kestävä kuohu ja kuiva maku, joka loistaa tasapainoisuudellaan ja mineraalisuudellaan.


Henriot Brut Souverain

4CL/5,5€ 12CL/15€  75CL/90€

Alkoholi:12 % Sokeri: 5.6 g/l Rypälelajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Maa: Ranska, Champagne.

Raikas hedelmäinen tuoksu missä korostuu hienostunut paahteisuutta ja sitrushedelmiä. Maku on runsaan vivahteikas, hedelmäinen ja hennon mineraalinen.


KUOHUVA VAALEANPUNAINEN

Veuve Devienne

4CL/3,5€ 12CL/8€  75CL/37€

Alkoholi: 12 % Sokeri: 18g/l Rypälelajikkeet: Grenache, Syrah Maa: Ranska

Viinissä esiintyy lämpimiä mansikka- ja mustaherukka-aromeja, ja se on raikas sekä hedelmäinen. Sokerin ja hapokkuuden tasapaino on erinomainen.

VALKOVIINIT

Maison Le Bosquet Chardonnay

4CL/2,8€ 12CL/7,6€  75CL/39€

Alkoholi: 13 % Sokeri: 1g/l Rypälelajike: Chardonnay Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

Kuiva ja klassinen etelä-Ranska Chardonnay. Maussa omenan, meloni ja sitruksen sävyjä jotka tuovat viinille raikkaan ja hedelmäisen alkutuntuman. Lisäksi viini paljastaa hienovaraisia trooppisia vivahteita.


Zenith VEGAANI

4CL/3€ 12CL/7,9€  75CL/44€ S-etukortilla 39€

Alkoholi: 12 % Sokeri: 11,5g/l Rypälelajikkeet: Gros Manseng 34% Colombard 33% Sauvignon 33% Maa: Ranska, Gascogne

Tuoksu pursuaa eksoottisempaa hedelmäisyyttä. Maku on puolikuiva, runsaan hedelmäinen ja ryhdikkään hapokas.


360 Loire Chenin Blanc

4CL/3,5€ 12CL/9,6€  75CL/55€

Alkoholi: 12 % Sokeri: 1 g/l Rypälelajike: Chenin Blanc Maa: Ranska, Loire

Kuiva ja raikas, aprikoosin, hunajan kukkien aromeita. Chenin Blanc toinen nimi on Pineau de la Loire.


Hubert Beck Pinot Gris

4CL/4,2€ 12CL/11,9€  75CL/69€

Alkoholi: 13 % Sokeri: 14 g/l Rypälelajike: Pinot Gris Maa: Ranska, Alsace

Tuoksu on hunajainen, sitruksinen ja mineraalinen. Maku on runsas, puolikuiva ja kypsän hedelmäinen. Hyvät hapot tuovat ryhtiä.


Riesling Cuvée Jean-Charles

4CL/4,5€ 12CL/12,2€  75CL/70€

Alkoholi: 13 % Sokeri: 14 g/l Rypälelajike: Pinot Gris Maa: Ranska, Alsace

Tuoksu on hunajainen, sitruksinen ja mineraalinen. Maku on runsas, puolikuiva ja kypsän hedelmäinen. Hyvät hapot tuovat ryhtiä.

VAALEANPUNAINEN

Jolie Terre de Providence Rose

4CL/3,5€ 12CL/8,2€  75CL/43€

Alkoholi: 13,5 % Sokeri: 1 g/l Rypälelajikkeet: Grenache, Syrah Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

Tuoksussa raikkaiden marjojen ja persikan aromeja sekä hentoa yrttisyyttä. Maku on kuiva, keskitäyteläinen ja herkullisen raikas ja hedelmäinen. Jälkimaku on viipyilevä, puhdas ja miellyttävä.

PUNAVIINIT

La Maison Le Bosquet Cabernet Sauvignon

4CL/2,8€ 12CL/7,6€  75CL/39€

Alkoholi: 13,5 % Sokeri: 4 g/l Rypälelajike: Cabernet Sauvignon Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

Viinissä on herkullinen, aavistuksen punaherukkainen aromi, joka hivelee suuta lempeällä mausteisuudella. Kokonaisuus on keskitäyteläinen ja jälkimaku kestää pitkään, jättäen suuhun raikkaan maun.


Big Buzz VEGAANI

4CL/3,5€ 12CL/9,6€  75CL/55€

Alkoholi: 13 % Sokeri: 10 g/l Rypälelajike: Grenache Noir Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

Kukkeassa tuoksussa on runsaasti hedelmää ja marjaa, mm. vadelmaa. Eloisassa ja elegantissa maussa on hienoa mausteisuutta ja marjaisuutta, kuten mustikoita. Kokonaisuutta saattelee lempeä tanniinisuus.


Château de l’Orangerie Aigle d’Orange

4CL/4,5€ 12CL/13,2€  75CL/77€

Alkoholi: 13 % Sokeri: 1,5 g/l Rypälelajikkeet: 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon Maa: Ranska, Bordeaux

Runsaassa tuoksussa kypsää luumua, kuivattuja hedelmiä, mausteita ja paahteisuutta. Maku on täyteläinen ja täynnä kypsää tummaa marjaa. Tanniinit ovat runsaat, mutta kypsät.

RUOKAILUN PÄÄLLE

Famille Bousquet Rivesaltes Grenat 

4CL/5,3€ 12CL/10,5€  75CL/64€

Alkoholi: 15,95% Sokeri: 103,9g/l Rypälelajike: Grenache Noir Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

Tämä on herkullisen makea punainen jälkiruokaviini. Se on täyteläinen ja runsas, ja siinä on voimakkaita makuja ja tuoksuja kuivatuista punaisista hedelmistä, suklaasta ja kahvista. Tuoksu paljastaa marjojen aromit, joissa mustaherukka, mustikka ja karhunvatukka tulevat esille herkullisessa kimpussa.

Kahdeksan päivää viinin juhlaa

Kesä huipentuu Suomen suurimpaan viinin juhlaan 28.6.-6.7.2024, kun Kuopio Wine Festival sukeltaa Ranskan kulttuurin sydämeen. Luvassa on kahdeksan päivän mittainen juhla täynnä ranskalaisen ruokakulttuurin klassikoita, maailman toiseksi suurimman viinintuottajamaan parhaimpia viinejä ja kattaus Suomen musiikkitaivaan kirkkaimpia tähtiä. Tartu viinilasiin ja koe kesän ikimuistoisimmat hetket Jenni Vartiaisen, Haloo Helsinki! -yhtyeen, Ressu Redfordin ja monen muun suosikkiartistin musiikin tahdissa.

Portit tapahtuma-alueella avataan jokaisena tapahtumapäivänä klo 17:00. Tutustu Kuopio Wine Festivalin päiväkohtaiseen ohjelmaan ja esiintyjiin alta ja varmista paikkasi viinin juhlassa. Bienvenue!

Pidätämme oikeuden mahdollisiin muutoksiin.