Wine makers lounge -menu

Viiden ruokalajin menu

Wine makers lounge -menu

Charcuterie
Lajitelma laadukkaita leikkeleitä ja juustoja maailmalta VL|G
Leipää ja ruskistettua voi-tuorejuustoa ja tapenadea L

Perunaa ja mätiä L|G
Kesäperunaa, kermaa ja mätiä

Lohi 52’c ja simpukkaa L|G
Kevyesti savustettua merilohta, savukreemiä,
parsaa, herneitä ja simpukkalientä

Iberico-porsasta romesco L|G
Ylikypsää Iberico-porsasta, savustettua mantelia,
romescopyree, omenaa ja kastanjaa

Crème brûlée L|G
Paahtovanukasta, mansikkaa, raparperia ja marenkia
Kahvi, Tee