TAPAS-TORIN MENU
BOCADILLOS
Chorizo & Kana L* 14,00
Leivän välissä paahdettua broileria, chorizoa, manchegojuustoa, tomaattia, punasipulia, salaattia ja aiolia
Broccoliini & vuohenjuusto L* 12,00
Leivän välissä paahdettua broccoliinia, vuohenjuustokreemiä, tomaattia, punasipulia, salaattia ja majoneesia
Patatas bravas ja aiolia M|G 6,00
Friteerattua perunaa, savupaprika-tomaattikastiketta ja aiolia
PAELLA & CAESARSALAATTI
Paella
Kana-chorizo M|G 14,00
Broileria, chorizoa, paprikaa, sipulia, sokerihernettä, kevätsipulia ja aiolia
Kasvis Ve|M|G 12,00
Oliiveja, paprikaa, sipulia, sokerihernettä, kevätsipulia ja vegaanista aiolia
Caesar Salaatti
Caesarsalaatti Naturell L* ** 12,00
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, manchegojuustoa ja krutonkeja
Caesarsalaatti kana L * ** 14,00
Paahdettua broileria, romainesalaattia, Caesarkastiketta, manchegojuustoa ja krutonkeja
TAPAS
Tapaslankku L|G 25,00
Serranonkinkkua, chorizoa, ilmakuivattua lomo porsaanfileetä, manchegojuustoa, di murcia punaviinijuustoa, Cabra rosmariinijuustoa, oliiveja, grillattua paprikaa, valkosipulileipää ja romescoa
Juusto L|G 15,00
Manchegojuustoa, di murcia punaviinijuustoa, Cabra rosmariinijuustoa, valkosipulileipää ja romescoa
Liha L|G 15,00
Serranonkinkkua, chorizoa, ilmakuivattua lomo porsaanfileetä, valkosipulileipää ja romescoa
Kasvis VE|M|G 10,00
Grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa, marinoituja herkkusieniä, latva-artisokkaa, oliiveja, valkosipulileipää ja romescoa
Patatas bravas ja aiolia M|G 6,00
Friteerattua perunaa, savupaprika-tomaattikastiketta ja aiolia
Premium patatas bravas ja aiolia L|G 10,00
Friteerattua perunaa, savupaprika-tomaattikastiketta, chorizomurua, manchegojuustoa ja aiolia
CHURRO & CAFE
Kaneli-sokeri churrot ja suklaakastiketta 6,00
Kaneli-sokerimunkkitankoja ja suklaakastiketta
Jäätelöpallo 4,00
Vaniljajäätelö L|G | Mansikkajäätelö L|G | Appelsiinisorbetti M|G
Kahvi 2,50
VIINIT
KUOHUVAT
1.DIGNITAT CAVA ORGANIC DO CAVA (LUOMU, VEG)
4CL 3,50 | 12CL 10,00 | PLO 44,00
Alkoholi: 11.5 % Sokeri: 7 g/l
Rypälelajikkeet: Xarello, Macabeo, Parellada
Maa: Espanja, Catalunya
Tuoksu on kukkainen ja sitrushedelmäinen. Maku on kuiva ja raikas ja tyyliltään pirteän hedelmäinen ilman tuntuvaa hiivaisuutta tai paahteisuutta.
2.CELEBRANDUM CAVA SEC RESERVA DO CAVA (VEG)
4CL 4,00 | 12CL 10,50 | PLO 47,00
Alkoholi: 11,5 % Sokeri: 18 g/l
Rypälelajikkeet: Xarello, Macabeo, Parellada
Maa: Espanja, Catalunya
Tuoksussa on persikkaa, limeä, mineraalisuutta ja kukkaisia sävyjä. Kuivahkossa maussa yhdistyvät puhdaspiirteinen, kypsä hedelmäisyys, hyvän hapokkuuden tuoma raikkaus ja kevyet paahteiset vivahteet.
KUOHUVA VAALEANPUNAINEN
3.PROVETTO ROSE BRUT
4CL 3,50 | 12CL 8,00 | PLO 37,00
Alkoholi: 10.5 % Sokeri: 14 g/l
Rypälelaji: Tempranillo Maa: Espanja
Upean pirskahteleva, keskihapokas, marjaisa espanjalainen Rosé kuohuviini! Maussa punaisia marja- ja hedelmäaromeja kuten kirsikkaa ja mansikkaa sekä hennon yrttinen jälkimaku.
SAMPPANJAT
4.HENRIOT SOUVERAIN BRUT
STANDARD 12CL 15,00 | 0,75L 90,00
JEROBOAM 3L 350,00
MATHUSALEM 6L 690,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 5.6 g/l
Rypälelajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maa: Ranska, Champagne
Raikas hedelmäinen tuoksu missä korostuu hienostunut paahteisuutta ja sitrushedelmiä. Maku on runsaan vivahteikas, hedelmäinen ja hennon mineraalinen.
5.HENRIOT CHAMPAGNE BLANC DE BLANC BRUT
0,75L 105,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 5.8 g/l
Rypälelajit: Chardonnay Maa: Ranska, Champagne
Tuoksu raikkaan hedelmäinen ja paahteinen. Maku on kuiva, raikkaan sitruksinen, runsas ja ryhdikkään hapokas. Elegantti ja pitkä jälkimaku.
6.HENRIOT CHAMPAGNE ROSÉ BRUT
0,75L 105,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 6 g/l
Rypälelajikkeet: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Maa: Ranska, Champagne
Lohenpunainen vivahtava väri. Raikas, vivahteikas tuoksu, jossa punaisia marjoja ja paahteisuutta. Raikas ja elegantti rosé samppanja.
7.BAUCHET ORIGINE BRUT MAGNUM
185,00
Alkoholi: 12.5 % Sokeri: 8 g/l
Rypälelajikkeet: Pinot Noir, Chardonnay
Maa: Ranska, Champagne
Kuiva, melko runsas ja ryhdikkään hapokas samppanja. Tuoksussa sitrushedelmiä, päärynää, herukkaa ja paahtoleipää sekä mantelin, timjamin ja kuivattujen kukkien sävyjä.
VALKOISET
8.VIÑA ALBALI ORGANIC VERDEJO (LUOMU)
4CL 3,00 | 12CL 7,50 | PLO 32,00
Alkoholi: 12.5 % Sokeri: 2.5 g/l
Rypälelaji: Verdejo
Maa: Espanja, Castilla y León
Viini on kuiva ja tuoksusta löytyy kypsää päärynää, melonia ja limettiä. Maku on raikkaan hapokas ja se viipyy suussa pitkään.
9.MUCHO MAS WHITE
4CL 3,50 | 12CL 8,00 | PLO 34,00
Alkoholi: 12.5 % Sokeri: 8 g/l
Rypälelajikkeet: Verdejo, Sauvignon blanc, Chardonnay
Maa: Espanja
Sitruksisen hedelmäinen tuoksu, maussa trooppisia hedelmiä, lievää vaniljaa ja tasapainoiset hapot.
10.JUAN GIL MOSCATEL SECO DO JUMILLA (VEG)
4CL 4,50 | 12CL 10,50 | PLO 47,00
Alkoholi: 14 % Sokeri: 1,9 g/l
Rypälelaji: Muscat Blanc à Petits Grains
Maa: Espanja, Murcia
Kuiva, raikkaan hapokas, jossa eksoottisia hedelmiä ja yrttejä.
11.MEDUSA ALBARIÑO DO RIAS BAIXAS (VEG)
4CL 5,50 | 12CL 13,50 | PLO 55,00
Alkoholi: 13 % Sokeri: 3 g/l
Rypälelaji: Albariño
Maa: Espanja, Galicia
Erittäin kuiva ja hapokas. Väriltään vaalean sitruksinen, tuoksussa eksoottisia hedelmiä, hedelmäisen raikas, miellyttävä jälkimaku.
12.MEDUSA VERDEJO ORGANIC DO RUEDA (LUOMU, VEG)
4CL 4,00 | 12CL 8,50 | PLO 37,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 2,5 g/l
Rypälelaji: Verdejo
Maa: Espanja, Castilla y León
Kuiva ja hapokas. raikas hedelmäinen ja sitruksinen. Tuoksussa on aavistus ruohoa ja hedelmäisiä vivahteita.
13.NETT RIESLING
4CL 5,00 | 12CL 11,00 | PLO 49,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 6,2 g/l
Rypälelaji: Riesling. Maa: Saksa, Pfalz
Raikkaassa tuoksussa on runsaasti persikkaa, vihreää omenaa ja sitruksista kirpeyttä. Suutuntumassa on runsautta, mutta viiniä leimaa sen voimakas hapokkuus ja lineaarinen rakenne. Erittäin sitruksinen ja mineraalinen olemus.
VAALEANPUNAINEN
14.MUCHO MAS ROSE
4CL 3,50 | 12CL 8,00 | PLO 34,00
Alkoholi: 12 % Sokeri: 6,2 g/l
Rypälelajikeet: Bobal, Garnacha, Tempranillo
Maa: Espanja
Raikas, hedelmäisyys ja hapokkuus hienossa tasapainossa, jälkimaussa lievää makeuden tuntua.
PUNAISET
15.VIÑA ALBALI ORGANIC TEMPRANILLO (LUOMU)
4CL 3,00 | 12CL 7,50 | PLO 32,00
Alkoholi: 13 % Sokeri: 3 g/l
Rypälelajikkeet: Tempranillo
Maa: Espanja, Castilla- La Mancha
Keskitäyteläinen viini, jossa paahteisuutta ja mustaherukkaa. Maku on miellyttävän tasapainoinen, siinä metsä-mansikkaa, mustikkaa ja toffeeta. Maussa yhdistyy kypsä hedelmäisyys hyvään hapokkuuteen.
16.FLOR DE MORCA DOP CAMPO DE BORJA (VEG)
4CL 4,00 | 12CL 9,00 | PLO 35,00
Alkoholi: 15 % Sokeri: 4 g/l
Rypälelaji: Garnacha Maa: Espanja, Aragón
Runsaassa, intensiivisessä ja tummasävytteisessä tuoksussa karhunvatukkaa, mustikkaa ja luumua sekä paahteisia, mausteisia, tummasuklaisia ja lakritsisia sävyjä. Maku on täyteläinen ja tanniinit ovat kypsät.
17.BEST FRIENDS MONASTRELL DOP JUMILLA (VEG) (LUOMU)
4CL 4,00 | 12CL 9,00 | PLO 35,00
Alkoholi: 14 % Sokeri: 3 g/l
Rypälelaji: Monastrell Maa: Espanja, Murcia
Tuoksu on kypsän mustaherukkainen ja mausteinen. Maku on keskitäyteläinen, kypsän marjaisa ja pehmeä.
18.MUCHO MAS RED
4CL 4,50 | 12CL 10,00 | PLO 39,00
Alkoholi: 14 % Sokeri: 17 g/l
Rypälelajikkeet: Tempranillo, Syrah
Maa: Espanja
Aromaattisessa tuoksussa tummia marjoja. Maku on hedelmäinen, mineraalinen, jossa häivähdys kaakaota.
19.GRAN BAJOZ DO TORO
4CL 6,00 | 12CL 14,00 | PLO 58,00
Alkoholi: 14,5 % Sokeri: 4 g/l
Rypälelajikkeet: Tempranillo, Syrah
Maa: Espanja, Castilla y León
Aromaattisessa tuoksussa tummia marjoja, hilloa ja kahvia. Maku on täyteläinen, paahteinen ja silkkisen tanniininen.
KELLARIVIINIT
20.SHAYA HABIS VERDEJO OLD VINES DO RUEDA (VEG)
4CL 6,50 | 12CL 15,00 | PLO 62,00
Alkoholi: 14 % Sokeri: 1,8 g/l
Rypälelaji: Verdejo Maa: Espanja, Castilla y León
Kirkas oljenväri vihreillä reunoilla. Erittäin monimuotoinen ja hienovarainen tuoksu. Viini on luonteeltaan mineraalinen, maussa sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja kypsien hedelmien kuten ananaksen vivahteita yhdistettynä tyylikkäisiin paahteisiin ja mausteisiin vivahteisiin.
21.LLIOCELLA CLAR DEL BOSC DOQ PRIORAT (VEG)
4CL 7,00 | 12CL 16,00 | PLO 74,00
Alkoholi: 15 %
Rypälelajikkeet: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Maa: Catalunya, La Rioja ja Catsilla y León
Tuoksussa löytyy lakritsin ja fenkolin vivahteita, tyypillisiä tälle alueelle. Maussa kypsä hedelmäisyys. Viinissä on tasapainoset tanniinit ja hapokkuus. Pitkä jälkimaku.
RUOKAILUN PÄÄLLE TAI MAISTIAISEKSI MAKEAN HIMOON
22.JUAN GIL DULCE DO JUMILLA (VEG)
4CL 4,50 | 8CL 8,00 | PLO 44,00
Alkoholi: 10 % Sokeri: 227 g/l
Rypälelaji: Monastrell Maa: Espanja, Murcia
Makea. Valmistettu myöhään poimituista rypäleistä. Viiniä kypsytetään tynnyreissä useita vuosia, kunnes saavutetaan haluttu tasapaino. Mausta löytyy runsaasti viikunoiden, luumujen, mustien oliivien ja taateleiden aromeja.
ALKOHOLITTOMAT VIINIT
23.MCGUIGAN ZERO CHARDONNAY 0.00%
12CL 5,00 | PLO 24,00
Alkoholi: 0,00 % Sokeri: 38 g/l
Rypälelajikkeet: Chardonnay Maa: Australia
Houkutteleva valkoisen persikan tuoksu, mukana myös hienovaraista vaniljaa ja tammea. Maussa korostuvat luumarjojen ja hunajamelonin aromit, jälkimaku on paahteisen runsas. Alkoholiton viini joka on täynnä Chardonnay-lajikkeelle ominaista makua!
24.FINNA LAKKA
12CL 5,00 | PLO 24,00
FINNA Lakka on alkoholiton kuohujuoma
Kevyen kupliva, aromikas, pehmeän lakkainen.
25.TORRES NATUREO MUSCAT
12CL 5,00 | PLO 14,00
Alkoholi: 0,00 % Sokeri: 29 g/l
Rypälelaji: Muscat. Maa: Espanja
Vaaleankeltainen, puolimakea, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen.
26.TORRES NATUREO GARNACHA SYRAH
12CL 5,00 | PLO 14,00
Alkoholi: 0,00 % Sokeri: 25 g/l
Rypälelajikkeet: Syrah ja Garnacha. Maa: Espanja
Kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaattiomenaa, punaista herukkaa ja hieman vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama. Makeahko maku korostaa viinin hedelmäisyyttä.
Muista ostaa myös upea Kuopio Wine Festival viinilasi hintaan 5€!
